FI Kitchen by KMITL
" FI Kitchen " หรือ " Food Industry Kitchen " คือร้านอาหารที่ก่อตั้งขึ้นจากความตั้งใจของ คณะอุตสาหกรรมอาหาร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง เราปรุงอาหารด้วยกระบวนการ เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ทันสมัย ใส่ใจความปลอดภัยและสุขภาพของผู้บริโภค ในทุกๆ ขั้นตอนดูแลด้วยบุคลากรที่มีความเชี่ยวชาญ ทั้งองค์ความรู้และประสบการณ์ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร อย่างครบวงจร
click here
FI Kitchen by KMITL
จึงเป็นร้านอาหารที่ประยุกต์องค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร เพื่อสร้างสรรค์อาหารและการบริการ อย่างลงตัว ภายใต้แนวความคิด “4S”
Safety
เราคำนึงถึงความปลอดภัยอาหารตลอดกระบวนการทำอาหาร ตั้งแต่คัดสรรตั้งแต่วัตถุดิบที่ปลอดภัยจนส่งมอบถึงผู้บริโภคเป็นสำคัญ
Sciences
เราใช้วิทยาศาสตร์ในทุกกระบวนการสร้างสรรค์อาหาร เพื่อโภชนาการที่ครบถ้วนและสุขภาพที่ดีแก่ผู้บริโภค
Savoury
เราได้รังสรรค์อาหาร ที่โดดเด่นทั้งรสชาติและความสวยงาม
Selected
เราคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพอย่างพิถีพิถันในทุกเมนู และคัดเลือกวัตถุดิบท้องถิ่นมานำเสนอเป็น “เมนูพิเศษ” ประจำเดือน เพื่อสนับสนุนผลผลิตของเกษตรกรไทย
Previous
Next
Scroll to Top